IH 전기밥솥은 일반 열판식 전기밥솥과 마찬가지로 전기를 이용해 밥을 짓지만, 내솥을 가열하는 방식에 차이가 있습니다. IH는 ‘Induction Heating’, 즉 전자기 유도 가열을 의미합니다. 열판에서 발생한 열을 내솥으로 전달하는 방식과 달리 IH 방식은 전자기 유도를 이용해 IH에 대응하는 내솥 자체에서 열이 발생하도록 가열합니다. IH 전기밥솥이란? IH 전기밥솥은 전자기 유도 방식으로 내솥을 가열하는 전기밥솥입니다. 일반적인 열판식은 밥솥 아래쪽의 가열 장치가 뜨거워지고 그 열이 내솥으로 전달됩니다. 반면 IH 방식은 내솥을 가열에 활용하기 때문에 내솥 자체가 열원 역할을 하게 됩니다. 제조사 자료에서도 IH 방식은 내솥을 열원으로 사용하며 빠른 열 반응과 세밀한 온도 조절이 가능한 방식으로 설명합니다. IH는 어떤 원리로 내솥을 가열할까? IH 방식에서는 밥솥 내부의 코일에 전류가 흐르면서 자기장이 형성되고, 이에 대응하는 내솥에서 열이…